河南首家公益餐厅亮相郑州

4月6日上午，一家名为“一碗面—豫残联盟公益主题餐厅”的饭店在河南郑州正式开业。据悉，豫残联盟各项开支基本都来源于饭店负责人自己的一个小企业的收益和社会各界的爱心捐助。为了回报社会，豫残联盟发起人袁海军和他几个志同道合的公益人士共同开办了这家公益餐厅，不仅手擀面免费吃，而且餐厅里的菜品也会比市场上同类饭店的菜品价格低10％~20％，承诺只要饭店正常营业，每天为顾客提供的‘一碗面’就永远免费。据该饭店负责人袁海军介绍：“该餐厅如果盈利，收益将继续用于公益事业，如果亏本，由他个人补偿。”